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EP016・餐飲食藝
張晏菁
尼泊爾藏式廚坊
「聽從自己的心，就是最平凡的勇氣」
<h2>她的故事</h2>
<p>晏菁飛往尼泊爾前，在轉機點昆明被困三天，機場因事故封閉，她一度想乾脆回台灣。三天後航班恢復，她見到透過交友軟體「搖一搖」認識、聊了快兩年的尼泊爾人。見面第三、四天，兩人就辦了結婚手續。</p>
<p>把先生帶回台灣後，簽證卡了快兩年，他中文不好，打零工常被罵。她提議做家鄉味道來賣，兩人先在家包 Momo，靠地方社團接單。懷第二胎那年資金見底，一度猶豫要不要留下孩子，最後留下，生完不到一週就重新接單。</p>
<p>店面是妹妹想找工作室、房東出狀況、里長剛好空出的巧合。如今「小布的尼泊爾藏式廚坊」開在台中北屯。去年她帶孩子回尼泊爾，看到當地小孩連筆記本都沒有，便買文具帶回去分給他們。她說：「雖然那邊物質不足，但是我們可以分享給當地的小孩。」</p>
